Ni ha aku nak bagi resepi paling mudah...apa yang korang patut buat adalah BAKAR jeeee..KITA BAKOOOO JERR!!! tapi sebelum membakar tu..kena ada la sedikit resepi untuk memerap ayam...jangan main tiaq jer...ko letak ayam atas api tu, tanpa ada perapan-perapannya..nah aku bagi resepi paling mudah di dunia..dan dipercayai paling tua di dunia..sejak zaman batu lagi..yalah..depa main BAKOOO jeee...apa depa tau!
Bahan-Bahannya:
3 ekor ayam (potong 16 – kalau ramai tu, korang buatlah selori ayam pun takpe)
Ketumbar (ditumbuk)
Jintan putih (ditumbuk)
Jintan manis (ditumbuk)
Serbuk cili
Madu
Sos BBQ (sos maggi dalam botol)
Garam
Garam
2 senduk kecil gula merah (dimasak terlebih dahulu)
Cara-Caranya:
Ayam diperap dahulu dengan bahan-bahan di atas, ikut suka la berapa lama nak perap..jangan 10 tahun sudah..kemudian barulah di bakar..ok? kita bakoooo jerr...
 |
| Yang ni lah rupanya setelah diperap dan bersedia untuk dibakooooo!!! |
 |
| Yang ni dah siap kena bakooo!!! |
p/s: Sos Black Pepper (untuk dimakan dengan ayam)
1 bawang besar
3 ulas bawang putih
Sos tiram
Lada hitam
Sedikit tepung jagung (untuk pekatkan kuah)
Cara-caranya: Campur dan kisarkan bawang besar dan putih, dicampurkan dengan lada hitam yang telah ditumbuk. Masukkan sos tiram dan masakkan di atas dapur untuk beberapa minit..Tadaaaaa..!!!!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan