Nasi Ayam Ikatan Bersama - One Of The Best Recipe Ever

Assalamualaikum wbt

Nasi ayam? Chef Nadiah tanya aku, pernah ka post nasi ayam dalam blog?? Errr..dengan selambanya aku cakap..PERNAH..tetiba dia jawab pulak...mana aderrrr....ermmm...tau tak pernah...tanya lagi..isk iskk..

Then, bulan puasa yang lepas, pada minggu yang terakhir puasa, Chef Nadiah nak buat Nasi Ayam...hehehe...apalagi...Assistant Chef kena ada sebab selama ni yang buat nasinya..AKU LAH!! hahaha!!!

Jom tengok resepinyerrrr!!!!

Bahan utk perap ayam: (dikisar) 
1 biji bawang besar
2 biji bawang putih
1/2 halia
Kicap manis
Sos tiram

Untuk sambal:

Cili besar
Sedikit sos cili
Garam
Serbuk perisa
Sedikit gula
(Bahan2 ni dikisar)

Untuk kicap:

Guna kicap perapan ayam tadi dan ditambah sedikit sup..

Untuk Sup:
Air rebusan ayam
Kiub pati ayam
Taugeh
Garam
Serbuk perisa
Halia (dititik)
Daun sup dan bawang merah

Untuk Nasi:

Basuh beras sehingga bersih kemudian gunakan air rebusan ayam td untuk nasi..apabila nasi dh hampir masak masukkan 2 sudu planta tuk bg nasi kekuningan..masukkan sedikit susu cair,garam dan sedikit serbuk perisa...gaul sebentardn biarkan nasi masak.