Halaman

Rabu, 31 Julai 2013

Spaghetti Bebola Daging

Assalamualaikum wbt...

Waahhh....lama kan tak update...bukan apa...nak update blog hanya untuk update masakan yang baru...so Chef Nadiah lepas habis pantang hari tu, takde ler masakan baru...so sepanjang lepas bulan Mei hari tu sehingga sekarang, memang tiada apa yang baru melainkan yang dah ada tapi diperbaiki sikit la..tapi rasa tetap SEDAP!!!!

Lagipun, sejak blog ini wujud, berapa banyak dah masakan yang Chef Nadiah..bukan sikit tau..banyak..kalo ulang-ulang tu, memang tak habis tahun hahaha!!

Then, masuk la bulan puasa..dan tetiba pulak aku kena gastrik..tapi tak tinggal puasa lagi tau. Ni betul betul sakit ni...isk..isk..kena jugak kat Chef Nadiah..dan bermulalah hari hari tanpa nasi..isk isk...tapi rupanya alhamdulillah..dengan makan tanpa nasi ni..memang elok..perut pun Alhamdulillah ok...then doktor suruh minum susu kambing, aku pun minum lah..

Ni kira nak sekali harung ni hahaha!!!

Jumaat lepas berbuka di Restoren Mohd Chan Abdullah..seperti yang pernah dipost kat sini dulu:

http://airtanganisteriku.blogspot.com/2013/02/baekkkk-punya-restoren-restoren-mohd.html







Dan puasa ni jugak, masakan-masakan yang pernah dipost sebelum ini....sila ke link berikut:




http://airtanganisteriku.blogspot.com/2011/06/mee-goreng-basah-beza-memang-berbeza.html

http://airtanganisteriku.blogspot.com/2011/02/mee-kari-air-tangan-turun-temurunmother.html


Dan pada 2 hari yang lepas, Chef Nadiah telah memasak Spaghetti Bebola Daging..jom tengok resepi nyerr hehehe:

BAHAN-BAHANNYA:

Of coz spaghetti tak kira jenama. Tapi aku carik yang ada logo halal. (Pastikan bukan yang halussssss hehe)

Dan of coz la daging cincang, beli yang halal ekk.

Dan of cozzz jugak, sos spaghetti. Kata Chef Nadiah, sebotol kecik untuk separuh spaghetti, sebab sebungkus spaghetti tu memang banyak..(baik bos!)

Bawang putih dan bawang besar sikit

Dah nama spaghetti bebola daging, kena lah ada bebola dagingnya kan..hehehe

CARA-CARANYA:

Rebus spaghetti hingga empuk. Masa mengangkat selepas rebus pastikan letak satu sudu minyak untuk elak melekat.

2 ulas bawang putih dipotong kecil (dadu)

1 biji bawang besar potong bentuk dadu dan tumis bersama bawang putih

Kemudian masukkan daging cincang dan biarkan seketika.

Masukkan bebola daging. Gaul dan biarkan empuk.

Dan akhir sekali masukkan sos spaghetti serta gaul. Jika pekat, tambah air yerr..

Yerrr puan-puan..tadaaaaa!!!



Spaghetti tu silap beli..hehehe...sepatutnya beli yang besar sikit...